blondir
FrançaisModifier
ÉtymologieModifier
Verbe Modifier
blondir \blɔ̃.diʁ\ transitif 2e groupe (voir la conjugaison)
- (Cuisine) Rissoler légèrement pour colorer à peine.
- Blondir un oignon.
- (Cuisine) Ajouter de la farine à un corps gras chaud, jusqu’à coloration dorée et constitution d’un roux blond.
blondir \blɔ̃.diʁ\ intransitif 2e groupe (voir la conjugaison)
Apparentés étymologiquesModifier
TraductionsModifier
PrononciationModifier
- France (Toulouse) : écouter « blondir [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « blondir [Prononciation ?] »
RéférencesModifier
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (blondir), mais l’article a pu être modifié depuis.
Ancien occitanModifier
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ÉtymologieModifier
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Verbe Modifier
blondir
- Blondir, faire paraître blond.
RéférencesModifier
- François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, 1838–1844