bouillonner

Français

Étymologie

(Date à préciser) Dénominal de bouillon.

Verbe

bouillonner \bu.jɔ.ne\ intransitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Jaillir, s’agiter en formant des bouillons, en parlant de l’eau et des autres liquides.
   • Une fontaine qui bouillonne. - Une source qui bouillonne. - Le sang bouillonnait en sortant de la plaie. - Faire bouillonner l’eau en l’agitant.
2. (Sens figuré) Avoir des accès, des agitations de colère rentrée.
   • La honte d’être joués par deux hommes qui les bravaient audacieusement au milieu de leur camp, faisait bouillonner la colère dans le cœur des Comanches. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
   • Il n’alla pas non plus de leur côté, parce qu’il sentait bouillonner au-dedans de lui un trop-plein de rage et d’appréhension, et qu’il éprouvait le besoin de tirer sur ces deux hommes. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 354 de l’édition de 1921)
   • Il bouillonne de colère.
3. (Sens figuré) Avoir des agitations.
   • J’avais laissé la fenêtre ouverte, j’entendais la rue monter par bribes jusqu’à moi, et j’ai délaissé mon livre qui m’apparaissait tout à coup bien fade à côté de la vie qui bouillonnait en bas. — (Lolita Pille, Bubble gum, Bernard Grasset, Paris, 2004, ISBN 2-246-64411-9, ch. III, p. 52)
4. (Couture) (Transitif) Plisser en bouillons.
   • Bouillonner une robe, une étoffe, un ruban.
   • Les fenêtres du rez-de-chaussée étaient ouvertes sur d'élégants rideaux bouillonnés. — (William Faulkner, Sartoris, trad. René-Noël Raimbault & Henri Delgove, éd. Gallimard, 1937, rééd. Folio, p. 218)

Traductions

S’agiter en formant des bouillons, des bulles

• Allemand : sprudeln (de)
• Anglais : bubble (en), seethe (en)
• Danois : koge (da)
• Espagnol : burbujear (es)
• Grec ancien : πομφολύζω (*) pompholúzô
• Occitan : bolhonar (oc)
• Same du Nord : duoldat (*)
• Shingazidja : urohora (*)
• Suédois : koka (sv), sjuda (sv)

Avoir des accès, des agitations de colère rentrée

• Danois : boble (da), syde (da)
• Suédois : sjuda (sv), jäsa (sv)

Plisser en bouillons.

• Suédois : puffa upp (sv)

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « bouillonner [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « bouillonner [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « bouillonner [Prononciation ?] »
• France (Toulouse) : écouter « bouillonner [Prononciation ?] »
• France (Grenoble) : écouter « bouillonner [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• brouillonne, brouillonné
• roubillonne, roubillonné

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (bouillonner), mais l’article a pu être modifié depuis.