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Étymologie

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Dérivé de bread, avec le suffixe -ing.

Nom commun

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breading

  1. (Cuisine) Définition manquante ou à compléter. (Ajouter) -- Panure qui recouvre un aliment pané.

Forme de verbe

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breading \Prononciation ?\

  1. Participe présent de bread.

Voir aussi

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  • breading sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)