brisure de riz

Français

Étymologie

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Composé de brisure et de riz.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
brisure de riz	brisures de riz
\bʁi.zyʁ də ʁi\

brisure de riz \bʁi.zyʁ də ʁi\ féminin

1. (Cuisine) morceaux de riz brisé.
   • En juin 2002, une nouvelle liste a été fournie à l’OMC dans laquelle ne figuraient plus le lait en poudre, la brisure de riz, le sucre en poudre et en morceaux. — (Tarik Dahou (éditeur), Libéralisation et politique agricole au Sénégal, 2008)

Traductions

• Allemand : Bruchreis (de)
• Anglais : broken rice (en)
• Danois : brudris (da)
• Espagnol : arroz partido (es)
• Grec : ρύζι σε θραύσματα (el)
• Italien : rottura di riso (it) féminin
• Néerlandais : breukrijst (nl)
• Portugais : trinca de arroz (pt)
• Suédois : brutet ris (sv)

Prononciation

• France (Vosges) : écouter « brisure de riz [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « brisure de riz [Prononciation ?] »

Voir aussi

• brisures de riz sur l’encyclopédie Wikipédia