brudet
Français modifier
Étymologie modifier
- Emprunt au croate brudet.
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
brudet | brudets |
\bʁu.dɛt\ |
brudet \bʁu.dɛt\ masculin
- (Cuisine) Soupe de poisson préparée, sous des noms proches, sur les côtes de Croatie et de divers pays de l’Adriatique.
- Les gens qui passent de temps à autre sous nos fenêtres, portant des bancs et de grandes marmites pour le brudet dans la Grand-Rue, pensent certainement à la fête, au jour férié. — (Olja Savičević, Adios cow-boy, traduit du croate par Chloé Billon, Jean-Claude Lattès, Paris, 2020, page 127)
- Populaire sur la côte dalmate, le brudet est un type de soupe de poisson croate similaire à la bouillabaisse. — (Qu’est-ce que Brudet ?, spiegato.com/fr, consulté le 11 décembre 2021)
- Le brudet, le brujet, le brodet ou, si vous préférez, le brodetto, est le plat le plus répandu sur l’Adriatique croate, mais il est particulièrement apprécié dans toute la Dalmatie. — (Ana Vukovic, Brudet ou brodetto : Plat préféré sur l’Adriatique croate, plitvicetimes.com/fr, 28 juillet 2021)
- Le secret d’un bon “brudet” consiste à mettre en valeur les qualités de certaines sortes de poissons moins connues, en créant un mélange de goûts harmonieux et inattendu. — («Brudet» (Soupe de poissons variés), croatia.hr/fr-FR, consulté le 11 décembre 2021)
Variantes modifier
Traductions modifier
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- brudet sur l’encyclopédie Wikipédia
Breton modifier
Étymologie modifier
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Adjectif modifier
Nature | Forme |
---|---|
Positif | brudet |
Comparatif | brudetocʼh |
Superlatif | brudetañ |
Exclamatif | brudetat |
Mutation | Forme |
---|---|
Non muté | brudet |
Adoucissante | vrudet |
brudet Erreur sur la langue !
- Célèbre, renommé.
- Ni, ’Breiziz a galon, karomp hon gwir vrô !
Brudet eo an Arvor dre ar bed tro-dro.
[...]. — (Taldir Jaffrennou, BRO GOZ MA ZADOU, in An Delen Dir, 1900, page 85)- Nous, Bretons de cœur, aimons notre véritable pays !
L'Armor est renommé à travers le monde.
[...].
- Nous, Bretons de cœur, aimons notre véritable pays !
- Ni, ’Breiziz a galon, karomp hon gwir vrô !