Français modifier

Étymologie modifier

Du catalan bunyeta

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
bunyete bunyetes
\bu.ɲɛt\

bunyete \bu.ɲɛt\ féminin

  1. (Languedoc-Roussillon) Genre de beignet sucré (pâte frite), spécialité catalane, qui se déguste traditionnellement à mardi gras ou à Pâques (cf : bugne (Vallée du Rhône, Savoie), oreillette (Languedoc, Provence, Rouergue)).
    • L’association des artisans et commerçants de Millas organise la fête de la bunyete et de l’olive le dimanche 18 mars 2012 de 10 à 18 heures dans le parc Bombes de Millas — (Le site catalan , Article fête de la Bunyete et de l'Olive).
    • Les bunyettes (prononcez "Bougniettes") sont de larges galettes frites que l'on consomme à Pâques et qui correspondent aux pains riches marquant la fin du carême— (Site pyrénées catalanes, Article Bunyettes - une friandise que l'on ne trouve qu'à Pâques).

Variantes orthographiques modifier


Traductions modifier

Prononciation modifier