FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

(Chimie) (Siècle à préciser) De acétose, par aphérèse → voir cétone et acétone.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
cétose cétoses
\se.toz\

cétose \se.toz\ féminin

  1. (Chimie) Ose dont la fonction carbonyle est une cétone. En fonction du nombre d’atomes de carbone constituant la molécule, on parle de cétotriose (le dihydroxyacétone à trois atomes de carbones est le seul représentant de ce groupe), des cétotétroses (pour les cétoses à quatre atomes de carbone), des cétopentoses (5 atomes de carbone), des cétohexoses (six atomes de carbone, comme le fructose), etc.
  2. (Médecine) État du métabolisme avec un niveau élevé de corps cétoniques, qui peut conduire à l’acidocétose.

SynonymesModifier

HyponymesModifier

TraductionsModifier

Voir aussiModifier