Français modifier

Étymologie modifier

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Nom commun modifier

Singulier Pluriel
cabécou cabécous
\ka.be.ku\

cabécou \ka.be.ku\ masculin

  1. Petit fromage de chèvre rond.
    • Le cabécou de Rocamadour bénéficie d'une AOC.
    • Les fromages de chèvre « définis » ne sont qu’au nombre de 4 depuis la parution du décret fromage du 29 avril 2007 et sont les suivants : le chabichou, le crottin, le sainte-Maure et le petit dernier, le cabécou. — (Magali Pradal, La transformation fromagère caprine fermière, 2012)

Dérivés modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier