caudé
Français modifier
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Étymologie modifier
- (Nom commun 1) Voir caudron du latin calidum (« chaudron »), dérivé de calidus (« chaud ») .
- (Nom commun 2) Provient du latin cauda (« queue ») comme les « fromages caudiaux ». (À vérifier)
- (Adjectif) Provient du latin cauda (« queue »).
Nom commun 1 modifier
caudé \ka.u.de\ masculin
- (Cuisine) (Gascogne, Béarn, Ossau) Chaudron.[1]
- Le Café Caudé. Un nom choisi pour faire honneur et revendiquer son appartenance au village. En effet, caudé (à prononcer ka-ou-dé) signifie chaudron en gascon. — (Site sudouest.fr, Le café Caudé ouvre ses portes demain, 17 juillet 2014)
- et sou det caudé, sou det caudé, ce qui veut dire le soleil du chaudron
Nom commun 2 modifier
caudé \ko.de\ masculin
- (Cuisine) (Normandie) Lait écrémé aigre en conserve.
- Ils n’ont plus ce pain noir, ce morceau de galette de sarrasin ni cette soupe appelée caudé, (ce caudé n’était autre que le lait écrémé, conservé d’une saison à l’autre dans un énorme tonneau posé debout dans le cellier. — (Félix Chapiseau, Le folklore de la Beauce et du Perche, 1983, vol 1, page 33)
- (Par extension) soupe au caudé à base de lait suri conservé dans un « pot à caudel. »
- Et vo r’vené mangi vot’ bouenn’ soupe au caudé,
Que j’ vos ai fait boueilli d’avec du lait truté ;
Vos en mangé eun’ pleine écuelle — (Charles Ernest Lemaître, Fanchon Cliquet , 1917)
- Et vo r’vené mangi vot’ bouenn’ soupe au caudé,
Variantes modifier
Synonymes modifier
Lait aigre conservé :
Dérivés modifier
Apparentés étymologiques modifier
Adjectif modifier
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin | caudé \ko.de\
|
caudés \ko.de\ |
| Féminin | caudée \ko.de\ |
caudées \ko.de\ |
caudé \ko.de\ masculin
- (Héraldique) Qui est pourvu d'une queue.
- Une comète caudée.
- (Anatomie) Qui est en forme de queue.
- Les veines du lobe caudé du foie forment 2 à 4 petites veines courtes et se jettent dans la VCI rétro-hépatique (voir foie). — (Patrick Baqué, Laurent Hekayem, Leçons d'anatomie, 2022, page 432)
- (Botanique) Qui est terminé par un filet.
Dérivés modifier
Traductions modifier
Prononciation modifier
- La prononciation \ka.u.de\ rime avec les mots qui finissent en \de\.
- France (Vosges) : écouter « caudé [Prononciation ?] »
Paronymes modifier
Anagrammes modifier
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