Voir aussi : Chécy

Français modifier

Étymologie modifier

Du nom de la ville où il est produit, Chécy.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
chécy chécys
\ʃe.si\

chécy \ʃe.si\ masculin

  1. (Fromage) Fromage du Loiret au lait de vache à pâte molle à croûte naturelle.
    • Le cendré, également de vache, rond et plat, conservé dans la cendre de sarments. Le chécy, variété d’olivet bleu ou cendré, fabriqué pour la première fois en 1848. — (Robert J. Courtine, Nicole Bordas, Daniel Bernet, Grand Livre de la France à table : cuisine des provinces de France, 1982)

Notes modifier

Les noms de fromages et de vins issus d’un nom de lieu (ville, région) sont des noms communs. Ils s’écrivent sans capitale et s’accordent en nombre selon la règle commune. Cependant, on les rencontre aussi avec une majuscule comme le nom propre du lieu d’où ils proviennent. Le nom de l’appellation (en référence aux labels AOC, AOP…) prend également une majuscule.

Synonymes modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier

Voir aussi modifier