Français modifier

Étymologie modifier

Mot du créole mauricien, d’origine indienne[1], comme le mot de l’anglais chutney.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
chatini chatinis
\ʃa.ti.ni\

chatini \ʃa.ti.ni\ masculin

  1. (Cuisine) Condiment cru, pimenté et épicé, constitué de différents fruits et légumes hachés menu, pomme d’amour, concombre, etc., servi en accompagnement du riz et de certains plats.
    • […] tandis qu’un peu plus mûrs, on les sert [les fruits] en salade avec une petite vinaigrette ou en chatini, une sorte de purée assaisonnée à l’huile, au sel, au poivre et au piment (la mangue et le fruit de Cythère principalement). — (Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Le Petit Futé, Seychelles, page 114, 2009, 11e édition)


Traductions modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

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Références modifier

  1. Didier de Robillard, Michel Beniamino, Le français dans l’espace francophone: description linguistique et sociolinguistique de la francophonie, page 126, 1996, H. Champion