Français modifier

Étymologie modifier

 Composé de chou et de crème.

Locution nominale modifier

Singulier Pluriel
chou à la crème choux à la crème
\ʃu a la kʁɛm\
 
Des choux à la crème

chou à la crème \ʃu a la kʁɛm\ masculin

  1. Chou garni de crème pâtissière.
    • Je vois sur une table d’énormes choux à la crème qui ont fort bel aspect. Je lance un ballon d’essai : « Qu’ils ont l’air appétissant, ces… comment dites-vous en anglais ?... Cream-puffs ? Ah oui, ces cream-puffs. » « Vous en désirez, Hugues ? Prenez-en », me répond-il. — (Hugues Panassié, Cinq mois à New-York, Éditions Corrêa, 1947, page 39)
    • La religieuse peut se définir comme un chou à la crème surmonté d’un chou de taille miniature également fourré. Le petit chou tient avec le glaçage, et on le glace lui-même en surface. — (Jacques Charrette, Céline Vence, Le grand livre de la pâtisserie et des desserts, Éditions Albin Michel, 1995, page 249)

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier

Voir aussi modifier