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Pichet généralement en étain muni d'un couvercle et de deux anses dont l'une est fixe et située latéralement pour verser le contenu, tandis que l’autre est articulée (telle l'anse d’un seau) et sert au transport.
Le grand pot de cinq quarterons aurait été appelé au XVe siècle une cimarre ou cymaise.— (Société d’histoire et d’archéologie du canton de Neuchâtel, Musée neuchâtelois, 1970)
