citronnat
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
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citronnat | citronnats |
\si.tʁɔ.na\ |
citronnat \si.tʁɔ.na\ masculin
- (Confiserie) Écorce de citron confite.
Ajoutez ensuite, en continuant à travailler, la farine, la fécule, la moitié du citronnat haché et toute la poudre de pistaches.
— (Losanges à l’anis et aux pistaches)
- (Confiserie) Dragée faite avec de l'écorce de citron confite