Étymologie

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Composé de courge et de cireuse, car les fruits sont recouverts d'un fine couche cireuse.

Locution nominale

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SingulierPluriel
courge cireuse courges cireuses
\kuʁ.ʒə si.ʁøz\
Feuillage de la courge cireuse. (sens 1)
une courge cireuse. (sens 2)

courge cireuse \kuʁ.ʒə si.ʁøz\ féminin

  1. (Botanique) Nom usuel de Benincasa hispida plante grimpante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitaceae, principalement cultivée en Indochine et Indonésie.
    • La courge cireuse convient bien à des zones modérément sèches sous les tropiques. (G.J.H. Grubben , Ressources végétales de l’Afrique tropicale, vol.2 : Légumes, Prota, 2004, page 120)
    • D’autres, comme le potiron ou la courge cireuse, sont plutôt cultivées près des zones urbaines pour y être vendues sur les marchés (Annie Walter,Vincent Lebot, Jardins d’Océanie, 2003, page 179)
  2. (Botanique) Son fruit consommé comme légume, dont la peau est verte et la chaire blanche.
    • Appelé également melon d’hiver, courge cireuse ou dong gua (en chinois), ce légume léger est très facile à trouver dans les magasins asiatiques. (Connaissez-vous le bidao ? , Elle, 22 octobre 2017)

Traductions

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Prononciation

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Voir aussi

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