Ouvrir le menu principal

FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

Du moyen français, de l’ancien français creme, cresme, craime, du bas latin crama, issu d’un mot gaulois (VIe siècle) croisé avec le latin chrétien chrisma (« chrême »), qui explique la variante cresme en ancien français.

Nom commun 1 Modifier

Singulier Pluriel
crème crèmes
\kʁɛm\
 
Une crème (2).
 
Un pot de crème. (4)

crème \kʁɛm\ féminin

  1. Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre.
    • Fromage à la crème.
    • Cette vache est bonne, son lait rend beaucoup de crème.
    • Les crèmes se conservent 7 jours à + 3°C pour la crème crue ; 30 jours à + 3°C pour la crème pasteurisée ; 4 mois à température ambiante pour la crème stérilisée Uht ; 8 mois à température ambiante pour la crème stérilisée classiquement. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)
    • Les enfants sont comme la crème : les plus fouettés sont les meilleurs. — (Jules et Édouard de Goncourt)
  2. (Par analogie) Entremets fait de lait et d’œufs et qui a la consistance de la crème du lait.
    • Crème à la fleur d’oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc.
  3. (Par extension) Toute sorte de liquide qui rappelle la crème par sa couleur ou sa consistance.
  4.  (Pharmacologie) (Cosmétologie) Onguent, préparation semi-solide destinée à être administrée en usage topique.
    • Deux marches à descendre. On se baque ensemble, miss et moi. Elle m'oint. Si tu verrais ces crèmes, lotions, onguents qu'elle dispose (c.d.B.) ! Un fourbi formide. Et efficace ! — (Frédéric Dard, San Antonio : Poison d'avril ou la vie sexuelle de Lili Pute, Fleuve Noir, 1985)
    • Si on a tendance à avoir des boutons de rasage, on applique une crème hydratante ou un après-rasage adapté, quelle que soit la technique de rasage utilisée. — (Michèle Verschoore, Le Guide de la beauté au masculin: À la pointe de la recherche et de l'innovation, Odile Jacob, 2016)
  5. Liqueur fine de certains types.
    • Crème de cassis.
  6. Homme bon.
    • C’est une crème.
    • C’est une crème d’homme.
  7. (Figuré) Ce qu’il y a de meilleur, de plus estimable dans une même catégorie de choses ou de gens.
    • Cette famille est la crème des honnêtes gens.

DérivésModifier

Vocabulaire apparenté par le sensModifier

  •   crème figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

HyperonymesModifier

HyponymesModifier

Dérivés dans d’autres languesModifier

Tant la gastronomie que l’industrie cosmétique française ont largement contribué à la diffusion internationale du mot :

TraductionsModifier

Nom commun 2Modifier

Singulier Pluriel
crème crèmes
\kʁɛm\

crème \kʁɛm\ masculin

  1. (France) (Par métonymie) Café crème.
    • Un grand crème s’il vous plait.

Adjectif 1 Modifier

Invariable
crème
\kʁɛm\

crème \kʁɛm\ invariable

  1. Couleur blanc légèrement teinté de jaune. #FDF1B8

SynonymesModifier

TraductionsModifier

Adjectif 2Modifier

crème \kʁɛm\

  1. (Familier) cool, bien, classe

Forme de verbe Modifier

Voir la conjugaison du verbe crémer
Indicatif Présent je crème
il/elle/on crème
Imparfait
Passé simple
Futur simple
Subjonctif Présent que je crème
qu’il/elle/on crème
Imparfait
Impératif Présent (2e personne du singulier)
crème

crème \kʁɛm\

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de crémer.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de crémer.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de crémer.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de crémer.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de crémer.

PrononciationModifier


HomophonesModifier

Voir aussiModifier

RéférencesModifier

AnglaisModifier

ÉtymologieModifier

Du français crème.

Nom commun Modifier

crème

  1. (Snob, précieux) Variante de cream.

DérivésModifier


NéerlandaisModifier

ÉtymologieModifier

Du français crème.

Nom commun Modifier

crème féminin/masculin (Indénombrable)

  1. (Pâtisserie) Crème.
    • een kopje koffie met room
      un café crème, un café au lait
  2. (Pharmacologie) Crème.

SynonymesModifier

en pâtisserie

en pharmacologie

DérivésModifier

Taux de reconnaissanceModifier

En 2013, ce mot était reconnu par[1] :
  • 99,6 % des Flamands,
  • 98,0 % des Néerlandais.

PrononciationModifier

RéférencesModifier

  1. Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. → [lire en ligne]