crème glacée

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de crème et de glacée.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
crème glacée	crèmes glacées
\kʁɛm ɡla.se\

crème glacée \kʁɛm ɡla.se\ féminin

1. (Cuisine) Dessert glacé élaboré à partir de crème ou de lait, de jaunes d’œuf, d’arômes et de sucre.
   • Crèmes glacées retirées des rayons pour cause de présence d’oxyde d’éthylène, une substance classée cancérogène et interdite en Europe. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 7 septembre 2022, page 6)
2. (Par extension) Sorbet.

Synonymes

• glace
• ice cream

Dérivés

• céphalée de la crème glacée

Vocabulaire apparenté par le sens

• bombe glacée
• sundae

Traductions

• Allemand : Eis (de) neutre, Eiscreme (de) féminin, Speiseeis (de) neutre
• Anglais : ice cream (en)
• Calabrais centro-méridional : gelatu (*) masculin
• Coréen : 아이스크림 (ko) aiseukeurim, 아이스 (ko) aiseu
• Danois : flødeis (da) commun, mælkeis (da) commun
• Espagnol : nieve (es) féminin, helado (es) masculin
• Espéranto : glaciaĵo (eo)
• Estonien : jäätis (et)
• Finnois : jäätelö (fi), jäde (fi)
• Galicien : xeado (gl) masculin
• Grec : παγωτό (el) pagotó neutre
• Italien : gelato (it) masculin
• Japonais : アイスクリーム (ja) aisukurīmu, アイス (ja) aisu
• Mohawk : ionennió:kwano (*)
• Pandunia : aiskrem (*)
• Portugais : gelado (pt) masculin
• Same du Nord : lákcajiekŋa (*)
• Sicilien : aiscrima (scn) féminin, scrima (scn) féminin, ais-crima (scn) féminin, gilatu (scn) masculin
• Tchèque : zmrzlina (cs)

Prononciation

• France : écouter « la crème glacée [la kʁɛm ɡla.se] »
• France (Vosges) : écouter « crème glacée [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « crème glacée [Prononciation ?] »
• France : écouter « crème glacée [Prononciation ?] »

Voir aussi

• crème glacée sur l’encyclopédie Wikipédia