Français modifier

Étymologie modifier

Emprunt du mot anglais custard, lui-même altération du mot français croustade.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
custard custards
\Prononciation ?\

custard \Prononciation ?\ masculin (Anglicisme)

  1. (Rare) (Cuisine) Tout type de crème préparée à partir de lait et d’œufs et consommée comme dessert.
    • Le custard est dans le four à cent soixante-quinze degrés. — (Lily Koppel, Le club des femmes d’astronautes: Dans les coulisses de l’exploit, traduction de Suzy Borello, 2014)
  2. Poudre qui permet de préparer ce type de crème en la diluant dans du lait.
    • Délayer le custard avec un peu d’eau. — (Colette Le Chartier, Table et traditions créoles, 1991)
    • Le custard est une préparation en poudre qui, additionnée de lait, permet d'obtenir une crème délicieuse (avec du pudding, de la jelly ou un bon crumble…). — (site fr.answers.yahoo.com)

Variantes orthographiques modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

  • custard sur l’encyclopédie Wikipédia  

Anglais modifier

Étymologie modifier

Altération de croustade.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
custard
\ˈkʌs.tə(ɹ)d\
custards
\ˈkʌs.tə(ɹ)dz\

custard \ˈkʌs.tə(ɹ)d\

  1. (Cuisine) Tout type de crème préparée à partir de lait et d’œufs et consommée comme dessert.

Apparentés étymologiques modifier

  • flan (flan en français)

Prononciation modifier

Voir aussi modifier