Français modifier

Étymologie modifier

Dérivé de décaféiner par remplacement de la désinence verbale par le suffixe -ation (« action de »).
XXe siècle. Pas d’entrée dans le Dictionnaire de l’académie française, mentionné dans le Trésor de la langue française informatisé.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
décaféination décaféinations
\de.ka.fe.i.na.sjɔ̃\

décaféination \de.ka.fe.i.na.sjɔ̃\ féminin

  1. Traitement par lequel on ôte tout ou partie de la caféine du café.
    • Après décaféination, les grains sont ensuite séchés, puis torréfiés. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 22 mars 2024, page 13)
    • La décaféination « dite à l’eau > mérite d’être mentionnée : la caféine peu soluble dans l’eau froide est très soluble dans l’eau bouillante mais cette dernière dissout aussi bien d’autres choses que la caféine. — (Annales des falsifications et de l’expertise chimique, Volumes 65 à 66, 1972)

Traductions modifier

Prononciation modifier

Références modifier