Français modifier

Étymologie modifier

(Siècle à préciser) Dérivé de détroquer, avec le suffixe -age.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
détroquage détroquages
\de.tʁɔ.kaʒ\

détroquage \de.tʁɔ.kaʒ\ masculin

  1. (Ostréiculture) Action de détacher les huîtres du support où elles sont fixées.
    • Pour le détroquage, à la cabane comme dans les parcs, on gratte, tape ou arrache les coquillages de leur support. — (Pascale Legué Dupont, La moisson des marins-paysans: L’huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron, 2004)

Traductions modifier

Voir aussi modifier

Références modifier