dattier de Beyrouth
Français modifier
Étymologie modifier
- De dattier car ce cépage produit de très gros grains de raisin ellipsoïdes comme des dattes et Beyrouth car c'est une espèce originaire du Liban.
Locution nominale modifier
dattier de Beyrouth \da.tje də bɛ.ʁut\
- (Viticulture) Synonyme de afus ali qui est le nom officiel.
- [...] Il est vraisemblable que le Rozaki est une population très polymorphe dont un clone, importé en France est devenu le Dattier de Beyrouth. — (Pierre Galet, Cépages et vignobles de France, Éd.Paul Déhan, 1964)
Notes modifier
- Bien que le nom officiel soit afus ali, ce cépage et son raisin sont connus sous plus de 200 noms différents au travers le monde, dont 'dattier de Beyrouth utilisé en France. En Grèce le nom officiel est rosaki.