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engrais

Étymologie

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(1510) Déverbal de engraisser, signifiant « ce qui sert à engraisser ».

Nom commun

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Singulier et pluriel
engrais
\ɑ̃.ɡʁɛ\

engrais \ɑ̃.ɡʁɛ\ masculin singulier et pluriel identiques

  1. (Élevage) Pâture qu’on donne à des volailles et aux bœufs destinés à la boucherie, pour les engraisser.
    • Mettre des chapons, des oies à l’engrais.
  2. (Par analogie)
    • À cette époque, il ne voyait pas clairement dans ses ambitions ; la vie de province ne lui déplaisait pas ; il se trouvait à l’engrais dans sa petite ville, mangeant, dormant, flânant. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1871)
  3. (Agriculture) Fumiers et autres matières organiques ou chimiques qu’on répand sur la terre ou qu’on y enfonce pour la fertiliser.
    • Elle contient alors assez de sable pour être perméable et chaude ; assez d’argile pour être aérable, humide, tenace, conservatrice des engrais et favorable à la nitrification. — (Stanislas Meunier et Achille Ernest Oscar Joseph Delesse, La terre végétale de quoi elle est faite : comment elle se forme, comment on l’améliore, J. Rothschild, 1875)
    • C'est un métal cancérigène, présent dans nos sols, dans certains engrais et in fine nos assiettes, et peu connu du grand public : le cadmium. La France autorise aujourd'hui l'utilisation d' engrais contenant jusqu'à 60 mg de cadmium par kilo. — (Avec ce taux-là, on ne permet pas de réduire la contamination" : les autorités sanitaires alertent sur les taux de cadmium dans les sols et les engrais, Thomas Giraudeau, Radio France, 30 novembre 2023)
    • Grâce à cette mesure protectrice, les petits cultivateurs belges sont assurés de ne pas payer leurs engrais quatre fois ce qu’ils valent. — (Charles-Victor Garola, Engrais, J.-B. Baillière et fils, 1906, page 331)
    • Les producteurs n'utilisent aucun produit chimique et emploient comme engrais du fumier, de l’écalure de café et du tourteau de ricin. — (Études rurales : Cafés et caféiers : Singularités et universalité d'une production mondialisée, Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales, no 180, juil.-déc. 2007, page 225)
    • Le sang est un bon engrais. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1870)
    • Les fourmis ne se contentent donc pas de favoriser leurs plantes-support et nourricières en éliminant ou en éloignant les insectes phytophages : elles leur fournissent, dans certains cas, un complément nutritionnel sous forme d’engrais foliaire. — (Les ouvrières tisserandes engraissent leur arbre., Revue Insectes OPIE, août 2017)

Dérivés

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Vocabulaire apparenté par le sens

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  • Aide sur le thésaurus engrais figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : algue, engrais, urine.

Traductions

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Pâture donnée aux volailles et bovins pour les engraisser (1 a.)
Fumiers et autres matières organiques ou chimiques qu’on répand sur la terre pour la fertiliser. (1 b.)
Traductions à trier
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 ?

Prononciation

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Anagrammes

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Voir aussi

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  • engrais sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

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