entonnoir à piston

Français modifier

Étymologie modifier

Terme composé de entonnoir et de piston.

Locution nominale modifier

Singulier Pluriel
entonnoir à piston entonnoirs à piston
\ɑ̃.tɔ.nwa.ʁ‿a pis.tɔ̃\

entonnoir à piston \ɑ̃.tɔ.nwa.ʁ‿a pis.tɔ̃\ masculin

  1. (Cuisine) Ustensile utilisé en cuisine pour doser les préparations liquides ou semi-liquides.
    • Il existe également ce qu'on appelle un chinois à piston (ou entonnoir à piston) : il est muni d'un clapet réglant le débit. Il existe plusieurs taille de chinois, à choisir selon l'utilisation prévue. La matière la plus répandue est l'inox. — (Chinois, sur www.academiedugout.fr (consulté le 22 mars 2024 à 19h18) → lire en ligne)

Synonymes  modifier

Traductions modifier