escabécher
Français modifier
Étymologie modifier
- (Siècle à préciser) De l’espagnol escabechar.
Verbe modifier
escabécher \ɛs.ka.be.ʃe\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- (Cuisine) Préparer les sardines à l’escabèche pour les conserver.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Traductions modifier
- Espagnol : escabechar (es)
Prononciation modifier
- France (Vosges) : écouter « escabécher [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « escabécher [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « escabécher [Prononciation ?] »
Références modifier
- « escabécher », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage