estragon
: estragón
Français modifier
Étymologie modifier
- (1539) Attesté sous la forme targon[1] ; (1564) estargon ; de l’arabe طرخون, tarkhoûn[2][3]. La forme serpentine de la racine de l’estragon faisait croire aux herboristes qu’il pouvait guérir les morsures d’animaux venimeux, selon la théorie des signatures.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| estragon | estragons |
| \ɛs.tʁa.ɡɔ̃\ | |
estragon \ɛs.tʁa.ɡɔ̃\ masculin
- (Botanique, Cuisine) Herbe potagère odoriférante, de la famille des astéracées, dont on se sert comme assaisonnement.
- L’estragon ne requiert pas de soins particuliers, mais il dégénère rapidement. — (Jean-Marie Polese, La culture des plantes aromatiques, 2006)
Après le «coronation chicken», le poulet poché servi pour le couronnement d'Elizabeth II en 1953, Charles et Camilla ont annoncé lundi la recette de leur choix pour leur jour J: une quiche aux épinards, fèves et estragon.
— (AFP, Charles et Camilla présentent la «quiche du couronnement», Le Journal de Québec, 17 avril 2023)- Vinaigre, poulet à l’estragon.
Synonymes modifier
Dérivés modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
estragon figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.
Traductions modifier
- Conventions internationales : Artemisia dracunculus (wikispecies)
- Anglais : tarragon (en)
- Arabe : طرخون (ar) Tarkhuun
- Catalan : estragó (ca)
- Corse : arba dragona (co) féminin, arba dracona (co) féminin
- Espagnol : estragón (es)
- Galicien : estragón (gl) masculin
- Italien : dragoncello (it), estragone (it), dragonella (it) (ce dernier terme est un régionalisme)
- Kotava : fiorka (*)
- Latin : aphrissa (la)
- Néerlandais : dragon (nl)
- Occitan : estragon (oc)
- Polonais : estragon (pl)
- Russe : эстрагон (ru)
- Solrésol : domidolasol (*), d'omidolasol (*)
- Tchèque : estragon (cs) masculin
Prononciation modifier
- ɛs.tʁa.ɡɔ̃ : écouter « estragon [Prononciation ?] »
- France (Muntzenheim) : écouter « estragon [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « estragon [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « estragon [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi modifier
- estragon sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (estragon), mais l’article a pu être modifié depuis.
- ↑ « estragon », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
- ↑ « estragon », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
- ↑ Louis Marcel Devic, Dictionnaire étymologique des mots français d’origine orientale, Impr. nationale, 1876, pages 112/113
Estonien modifier
Étymologie modifier
- Du français estragon.
Nom commun modifier
estragon \Prononciation ?\
Norvégien modifier
Étymologie modifier
- Du français estragon.
Nom commun modifier
estragon masculin
Occitan modifier
Étymologie modifier
- Voir le français estragon.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| estragon \estɾaˈgu\ |
estragons \estɾaˈgus\ |
estragon \estɾaˈɡu\ (graphie normalisée) masculin
- (Botanique) Estragon.
Variantes modifier
Prononciation modifier
- France (Béarn) : écouter « estragon [Prononciation ?] »