Français modifier

Étymologie modifier

Dérivé de farce, avec le suffixe -ment.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
farcement farcements
\faʁ.sə.mɑ̃\

farcement \faʁ.sə.mɑ̃\ masculin

  1. (Cuisine) Gratin de choux, puis plus récemment de pomme de terre, accompagné de châtaignes, on le fait cuire dans un moule spécial la rabolire.
    • Farçon ou farcement , ces deux mots désignent un plat que l ' on retrouve à travers les pays de Savoie . — (Jean-Marie Jeudy, Les mots pour dire la Savoie, Éd. La fontaine de Siloë, Montmélian 2006)

Prononciation modifier