fontainebleau
Français modifier
Étymologie modifier
- De Fontainebleau.
Nom commun modifier
fontainebleau \fɔ̃.tɛ.nə.blo\ masculin (pluriel à préciser)
- (Viticulture) Variété de chasselas.
- (Cuisine) Dessert à base de crème fouettée, de fromage blanc et de crème fraîche.
- Glace de lait, mousse de lait fraîche comme un fontainebleau, mais surtout peau de lait, l’une des obsessions du chef. — (Alain Ducasse, Naturalité, 2015)
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
fontainebleau figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : Fontainebleau.
Prononciation modifier
- France : écouter « fontainebleau [Prononciation ?] »
Références modifier
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (fontainebleau)
Voir aussi modifier
- fontainebleau sur Wikipédia
- fontainebleau sur Wikisource
