fucoxanthène

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Étymologie

De fucus et du grec ancien ξανθός, xanthós (« jaune »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
fucoxanthène	fucoxanthènes
\fy.ko.ɡzɑ̃.tɛn\

fucoxanthène \fy.ko.ɡzɑ̃.tɛn\ masculin

1. (Chimie) Caroténoïde que l'on retrouve dans les algues brunes, les fucus. Sa formule brute est C₄₀H₅₆0₆.
   • Le fucoxanthène est obtenu en épuisant une algue ( Fucus vesiculosus ) par l'alcool. — (P. Karrer, A. Heilfenstein, H. Wehrli, B. Pieper, R. Morf, Helvetica chemica acta, tome 14, 1931)