Français modifier

Étymologie modifier

Du participe présent de gélifier, adjectivé et substantivé.

Adjectif modifier

Singulier Pluriel
Masculin gélifiant
\ʒe.li.fjɑ̃\

gélifiants
\ʒe.li.fjɑ̃\
Féminin gélifiante
\ʒe.li.fjɑ̃t\
gélifiantes
\ʒe.li.fjɑ̃t\

gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\

  1. Qui donne une consistance gélatineuse.
    • La pectine de pomme est une substance gélifiante.

Traductions modifier

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
gélifiant gélifiants
\ʒe.li.fjɑ̃\

gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\ masculin

  1. Additif alimentaire naturel ou synthétique destiné à donner aux produits la consistance d’un gel.
    • Les extraits d’algues, en particulier les carraghénanes, sont utilisés comme épaississants ou gélifiants dans les desserts lactés, les soupes, les glaces pour ne nommer que ceux-là. — (Stéphanie Benson, Le diable en vert, 2002, chapitre 18)
    • Remplacez 1/3 de votre sucre classique par du sucre spécial confitures, qui contient un gélifiant naturel un peu acide. — (Catherine Delvaux, Ramène ta fraise !: 100 trucs épatants pour améliorer vos récoltes de légumes et de fruits, 2011)

Traductions modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

Forme de verbe modifier

Voir la conjugaison du verbe gélifier
Participe Présent gélifiant
Passé

gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\

  1. Participe présent de gélifier.