Étymologie

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De galette (?)

Nom commun

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Singulier Pluriel
galichon galichons
\ga.li.ʃɔ̃\

galichon \ɡa.li.ʃɔ̃\ masculin

  1. (Bretagne) (Normandie) (Cuisine) Crêpe imparfaite réalisée avec la dernière louche de pâte.
    • le galichon, "c’est la dernière crêpe, celle que l’on fait avec la dernière louche de pâte à crêpe. Elle est imparfaite (car il ne reste jamais assez de pâte pour faire une crêpe complète) mais tout le monde se bat pour l’avoir (car c’est la dernière) ! En Bretagne, la tradition veut que le galichon soit offert au plus jeune de la tablée." — (Olivier Devaux, Une recette de crêpe sans e sur olivierdevaux.over-blog.com, 03 février 2010)

Synonymes

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Traductions

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Prononciation

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Anagrammes

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Étymologie

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Nom commun

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galichon \Prononciation ?\ (graphie ELG)

  1. Crêpe imparfaite réalisée avec la dernière louche de pâte, galichon.

Références

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