gaspacho
Français modifier
Étymologie modifier
- De l’espagnol gazpacho.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| gaspacho | gaspachos |
| \gas.pat.ʃo\ | |
gaspacho \ɡas.pat.ʃo\ masculin
- (Cuisine) Soupe froide aux légumes à base (essentiellement) de jus de tomate et de concombre.
- Mélangez pour obtenir un gaspacho homogène. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 3 juin 2023, page 14)
- Louis éclatait en lamentations ; il regrettait son gaspacho (soupe froide à l’ail), sa maison, son lit, et jusqu’à sa femme. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
- Le gaspacho mérite une description particulière, et nous allons en donner ici la recette, qui eût fait dresser les cheveux sur la tête de feu Brillat-Savarin. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, 1840, édition Charpentier, 1859)
Variantes orthographiques modifier
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Vosges) : écouter « gaspacho [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « gaspacho [Prononciation ?] »
- Normandie (France) : écouter « gaspacho [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- gaspacho sur l’encyclopédie Wikipédia
