gaufre

Voir aussi : gaufré

Français

Étymologie

(XVI^e siècle) Du moyen néerlandais wafel(e), (flamand) wafer, qui, fusionnés, donnent vers 1185 l’ancien français walfre « gaufre ». En 1559 apparait la graphie moderne gaufres de cire avec le sens de « rayon de miel » chez Ronsard (Hymne de Charles Cardinal de Lorraine). Le sens technique de « modèle présentant des dessins variés, empreinte à l’aide de fers sur une étoffe, du papier » se développe au XVII^e siècle ; en ce sens, c’est proprement le déverbal de gaufrer.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
gaufre	gaufres
\ɡofʁ\

Une gaufre de Bruxelles. (2)

gaufre \ɡofʁ\ féminin

1. Gâteau de cire des abeilles.
2. (Par analogie) Sorte de pâtisserie mince et légère, cuite entre deux fers, et dont la surface présente ordinairement de petits carreaux ou des dessins en relief.
   • Et la vanille Bourbon, à la puissance aromatique enivrante, d’anoblir flans, macarons, riz au lait, tartes aux pommes, gaufres, crèmes pâtissières et autres vanillades. — (France Mutuelle Magazine, n^o 175, janvier-février-mars 2023, page 53)
   • Quand il revint, il disposa devant eux des gaufres gigantesques et dorées, dont les carrés craquants dissimulaient une pâte sucrée, encore tiède et fondante. — (Marie Desplechin, Trop sensibles, Éditions de l’Olivier, 1995)
3. (Sens figuré) Disposition présentant des figures empreintes à l’aide de fers sur une étoffe, sur du papier.

Variantes

• gauffre (Non standard)

Synonymes

• gauff’ (Liège)

Dérivés

• gaufre de Bruxelles
• gaufre de Liège
• gaufrer
• gaufrerie
• gaufrette
• gaufreur
• gaufrier
• moule à gaufres
• pistolet à gaufres (objet inutile et superflu)
• se sucrer la gaufre

Traductions

• Allemand : Waffel (de) féminin
• Anglais : waffle (en)
• Arménien : վաֆլի (hy) vafli
• Bavarois : Waffi (*) féminin, Waffal (*) neutre
• Breton : koarenn (br) féminin
• Bulgare : гофрета (bg) gofreta
• Catalan : gofra (ca) féminin
• Chinois : 松饼 (zh) (鬆餅) sōngbǐng, 格子松饼 (zh) (格子鬆餅) gézi sōngbǐng, 华夫饼 (zh) (華夫餅) huáfūbǐng, 窝夫 (zh) (窩夫) wōfū
• Coréen : 와플 (ko) wapeul
• Danois : vaffel (da) commun
• Espagnol : barquillo (es) gofre (es)
• Espéranto : vaflo (eo)
• Féroïen : vafla (fo)
• Finnois : vohveli (fi)
• Gaélique irlandais : vaiféal (ga) masculin
• Grec : βάφλα (el) váfla féminin
• Hongrois : édes ostya, gofri (hu)
• Ido : vaflo (io)
• Indonésien : kue wafel
• Islandais : vaffla (is) féminin
• Italien : cialda (it) féminin
• Japonais : ワッフル (ja) waffuru
• Luxembourgeois : Eisekuch (lb) masculin, Gaufre (lb) féminin
• Macédonien : вафла (mk) vafla féminin
• Minnan : kak-piánn (zh-min-nan)
• Néerlandais : wafel (nl), oblie (nl)
• Norvégien (bokmål) : vaffel (no)
• Norvégien (nynorsk) : vaffel (no)
• Occitan : astrièr (oc) masculin, nèula (oc) féminin
• Pandunia : vafle (*)
• Polonais : gofr (pl) masculin, wafel (pl) masculin
• Portugais : folhado (pt)
• Roumain : lalanghită (ro) féminin
• Russe : вафля (ru) (vaflǎ)
• Same du Nord : váffel (*)
• Suédois : våffla (sv)
• Tchèque : vafle (cs)
• Turc : kâgıt helvası
• Wallon : wåfe (wa), wafe (wa)

Nom commun 2

Un gaufre à poches de Botta.

gaufre masculin

1. (Zoologie) Mammifère rongeur et fouisseur d’Amérique du Nord.

Variantes orthographiques

• gauphre

Traductions

• Anglais : gopher (en)
• Breton : galfrez (br) pluriel
• Néerlandais : wangzakrat (nl), goffer (nl)

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe gaufrer
Indicatif	Présent	je gaufre
		il/elle/on gaufre
	Imparfait
	Passé simple
	Futur simple
Subjonctif	Présent	que je gaufre
		qu’il/elle/on gaufre
	Imparfait
Impératif	Présent	(2e personne du singulier) gaufre

gaufre \ɡɔfʁ\

1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de gaufrer.
2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de gaufrer.
3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de gaufrer.
4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de gaufrer.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de gaufrer.

Prononciation

• \ɡofʁ\
• France : écouter « gaufre [ɡofʁ] »
• France : écouter « gaufre [Prononciation ?] »
• Strasbourg (France) : écouter « gaufre [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• Fargue, fargue, fargué
• frague, fragué

Voir aussi

• gaufre sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (gaufre), mais l’article a pu être modifié depuis.