ItalienModifier

ÉtymologieModifier

Du vénitien gnoco, pâte de la cuisine traditionnelle vénitienne.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
gnocco
\ˈɲɔk.ko\
gnocchi
\ˈɲɔk.ki\
 
Gnocchi crudi. (1)
 
Gnocchi fritti, salame e lambrusco. (2)

gnocco \ˈɲɔk.ko\ masculin

  1. Au pluriel, gnocchi, type pâte à base de blé dur ou de pomme de terre.
    • gnocchi di patate
      gnocchi de pomme de terre
  2. Nom générique de différentes spécialités régionales constituées généralement d’une pâte montée au four ou frite.
  3. (Figuré) Un idiot.