groseille

Français

Étymologie

(XVI^e siècle) En ancien français grosele, du francique krusil (même sens). Les formes normandes garde, grade, etc., sont issues du scandinave gaddr ^[1].

Nom commun

Singulier	Pluriel
groseille	groseilles
\ɡʁo.zɛj\

Des groseilles.

groseille \ɡʁo.zɛj\ féminin

1. (Botanique) Petit fruit à grappes comestible, à saveur acidulée, de couleur rouge ou blanche , souvent utilisé en cuisine pour faire des gelées et des confitures, et produit par le groseillier ou groseillier à grappes (Ribes rubrum).
   • Puis je presserai la groseille contre le voile du palais, et je ne serai défigurée ni par des convulsions, ni par une posture ridicule. — (Honoré de Balzac, Splendeurs et misères des courtisanes, 1838-1847, troisième partie)
   • Le sucre de raisin que l’on appelle aussi glucose, se rencontre dans les fruits sucrés qui présentent en même temps une saveur acide, comme les raisins, les groseilles, etc. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 120)
   • Groseilles vertes sous la langue, que j’écrasais d’une dent craintive, groseilles qu’on prévoit atroces et qui sont toujours pires !… — (Colette, La Retraite sentimentale, 1907)
   • La période de récolte étant assez courte, la groseille est donc tout indiquée pour en faire les traditionnelles gelées et autres coulis. — (Jean-Marie Polese, La culture des fruits rouges, 2005)
2. (Québec) (Normandie) Groseille à maquereau.

Synonymes

• cadre, gade, garde, grade (Normandie) ^[1]
• castille
• cassis rouge ou cassis blanc (Bretagne) ^[1]
• gadelle, gradelle, gradille, grédelle, guédelle (Québec) (Normandie) ^[1]
• groseille à grappes
• groseille rouge
• raisinet (Suisse)

Vocabulaire apparenté par le sens

groseille figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : couleur, fruit, groseille, cassis, confiture, grappe, baie (fruit).

Dérivés

• groseille à maquereau, groseillier à maquereau
• groseille de Chine (kiwi)
• groseille noire
• groseille verte
• groseiller, groseillier

Traductions

Petit fruit à grappes rouges ou blanches 

• Conventions internationales : Ribes rubrum (wikispecies), Grossularia
• Afrikaans : aalbessie (af), aalbes (af), aalbessievla (af), آلْبَِسِي (af)
• Albanais : stafidhe (sq)
• Allemand : Johannisbeere (de)
• Anglais : currant (en), red currant (en), gooseberry (en)
• Arabe : كشمشة (ar) kishmisha
• Aragonais : grixola (an)
• Catalan : riba (ca), agrassó (ca), gaixiva (ca), grosella (ca),
• Chinois : 醋栗 (zh) cùlì
• Corse : gruseglia (co)
• Croate : ribiz (hr)
• Danois : ribs (da) pluriel, solbær (da) neutre, stikkelsbær (da) neutre
• Espagnol : grosella (es), zamarronera (es), grosella roja (es) féminin
• Espéranto : ribo (eo), ruĝa ribo (eo), groso (eo)
• Féroïen : ribs (fo), reyðber (fo), stikkulsber (fo)
• Finnois : viinimarja (fi), herukka (fi)
• Francoprovençal : (savoyard) tramarin (*)
• Frison : ielbei (fy), strinkjebei (fy), reade bei (fy), krúsbei (fy)
• Grec : φραγκοστάφυλο (el)
• Hongrois : ribizli (hu), egres (hu)
• Ido : ribo (io)
• Italien : ribes (it)
• Japonais : スグリ (ja) suguri
• Mannois : curran (gv), berrish (gv)
• Mongol : хад (mn) had, тошлой (mn) (ᠲᠣᠰᠢᠯᠤᠢ) toshloi, тошлой жимс (mn) (ᠲᠣᠰᠢᠯᠤᠢ ᠵᠢᠮᠢᠰ) toshloi khims
• Néerlandais : aalbes (nl), rode aalbes (nl), rode bes (nl), klapbes (nl)
• Norvégien : rips (no), stikkelsbaer (no)
• Occitan : agrassòl (oc), colindron (oc), grosèlha (oc), grosèla (oc), gronzèlha (oc), agrasson (oc)
• Picard : grogelle (*)
• Polonais : porzeczka (pl)
• Portugais : groselha (pt)
• Quechua : yananara (qu)
• Roumain : coacăză (ro)
• Russe : смородина (ru) (smorodina) féminin
• Same du Nord : jierit (*), jieret (*)
• Sarthois : gadelle (*) féminin, gradelle (*) féminin
• Sicilien : macchia spinusa
• Suédois : vinbär (sv), krusbär (sv)
• Tatare : карлыган (tt)
• Tchèque : rybíz (cs)
• Tourangeau : agrouelle (*), agroualle (*), grouselle (*), grousialle (*), yrousiale (*), grusélle (*)
• Turc : frenküzümü (tr)
• Volapük réformé : ribed (vo)
• Wallon : gurzale (wa)

Adjectif

Invariable
groseille \ɡʁo.zɛj\

groseille \ɡʁo.zɛj\ invariable

1. Couleur rouge vif du même nom que le fruit. #CF0A1D

Synonymes

• rouge

Prononciation

• La prononciation \ɡʁo.zɛj\ rime avec les mots qui finissent en \ɛj\.
• France : écouter « groseille [ɡʁo.zɛj] »
• (Région à préciser) : écouter « groseille [ɡʁo.zɛj] »
• France (Paris) : écouter « groseille [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « groseille [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « groseille [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « groseille [Prononciation ?] »
• Canada (Shawinigan) : écouter « groseille [Prononciation ?] »
• France : écouter « groseille [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• égosiller

Voir aussi

• Le thésaurus couleur en français
• groseille sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (groseille)
• ^[1] René Lepelley, Traces scandinaves dans les vocabulaires de Normandie, in Conquête, acculturation, identité : Des Normands aux Hongrois, les traces de la conquête, Cahiers du GRHIS, Presses universitaires de Rouen, 2001.