guanciale

ItalienModifier

ÉtymologieModifier

Dérivé de guancia [1].

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
guanciale
\gwan.ˈtʃa.le\
guanciali
\gwan.ˈtʃa.li\
 
Guanciale artigianale. (2)

guanciale \ɡwan.ˈtʃa.le\ masculin

  1. Oreiller.
  2. (Cuisine) Charcuterie à base de joue et de cou de porc.

SynonymesModifier

Voir aussiModifier

  • guanciale sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)  

RéférencesModifier