hacher

FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

(1225)^[1] Dénominal de hache^[2], en ancien français dehachier (« hacher, découper »)^[3]^[1].

Verbe Modifier

hacher ^{(h aspiré)} \a.ʃe\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

Couper en petits morceaux, avec un instrument tranchant (couteau, hachoir, mixeur…).
- Avant de servir au tannage des cuirs, l’écorce de chêne est hachée mécaniquement ou à la main, puis réduite entre des meules en une poudre grossière qui prend le nom de tan. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 175)
- Elle ne prononça pas un mot, elle tourna sur les talons, descendit, alla s’abattre au fond de sa cuisine, les coudes sur sa table à hacher, où elle sanglota entre ses mains jointes. — (Émile Zola, Le Docteur Pascal, G. Charpentier, 1893, chapitre VIII)
- Hacher la ciboulette puis l’incorporer à la pâte avec le beaufort. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 7 octobre 2022, page 12)
Taillader, couvrir d’entailles avec un instrument tranchant.
- Je me suis haché le menton en me rasant sans miroir !
(Sens figuré) Couper avec maladresse.
- L’aubier haché par les sillons des dents, déchiqueté, entamé jusqu’au cœur. — (Maurice Genevoix, Raboliot, 1925)
Mettre en pièces, détruire, ravager.
- De trop fortes pluies pourrissaient les semences, des coups de grêle hachaient le blé en herbe, un vent de foudre versait les tiges, deux mois de sécheresse maigrissaient les épis ; et c’étaient encore les insectes qui rongent, les froids qui tuent, des maladies sur le bétail, des lèpres de mauvaises plantes mangeant le sol : tout devenait une cause de ruine, la lutte restait quotidienne, au hasard de l’ignorance, en continuelle alerte. — (Émile Zola, La Terre, première partie, chapitre V)
- Les éléphants entrèrent dans cette masse d'hommes […] ils coupaient, taillaient, hachaient avec les faux de leurs trompes. — (Gustave Flaubert, Salammbô, 1863)
(Vieilli) Fendre à la hache.
(Sens figuré) Interrompre de façon répétée, couper.
- Son discours fut haché d’interruptions.
- Tu lis mieux mais tu haches encore les mots.
- Style haché : Style inégal, sans continuité.
(Dessin) Faire des traits qui se croisent les uns les autres.
- Hacher avec le burin, avec le crayon, avec la plume.
(Par extension) Rayer, barrer, raturer.
(Informatique) Obtenir une version codée en utilisant une fonction de hachage.