hallaca
Français modifier
Étymologie modifier
- De l’espagnol hallaca.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| hallaca | hallacas |
| \a.la.ka\ | |
hallaca \a.la.ka\ féminin
- Mets traditionnel vénézuélien, typique de Noël, constitué d’une crêpe carrée généralement fourrée de viande de bœuf ou de porc, d’olives, de poivrons, de raisins secs et enfermée dans une feuille de bananier dans laquelle elle est cuite dans de l’eau bouillante.
- On faisait simplement un petit réveillon en famille où l’on mangeait la traditionnelle hallaca, pâté en croûte de maïs cuit dans des feuilles de bananiers. — (Roberte Roleine, Tornade aux Llanos: Qui vivra verra, 1960)
- J’ai avalé des flots de bière pour tâcher de faire passer la hallaca et le mondongo. — (Roger Borniche, L’Archange, éditions Grasset et Fasquelle, 1978, chapitre 5)
- Oui, Noël miraculeux pour lui puisqu’il a distinctement prononcé un « oui » joyeux quand je lui ai demandé si les hallacas étaient bonnes. — (Henri Charrière, Banco, 1972)
Variantes modifier
Traductions modifier
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- hallaca sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : hallaca, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)
Espagnol modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| hallaca \aˈʎa.ka\ |
hallacas \aˈʎa.kas\ |
hallaca \aˈʎa.ka\ féminin
Voir aussi modifier
- hallaca sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)
Références modifier
- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en espagnol, sous licence CC BY-SA 4.0 : hallaca. (liste des auteurs et autrices)