head cheese

Anglais modifier

Étymologie modifier

Composé de head (« tête ») et de cheese (« fromage »), calque du néerlandais hoofdkaas.

Locution nominale modifier

Singulier	Pluriel
head cheese \Prononciation ?\	head cheeses \Prononciation ?\

head cheese \Prononciation ?\

(États-Unis) (Cuisine) Fromage de tête.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Variantes modifier

headcheese

Synonymes modifier

(Royaume-Uni) brawn

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

souse

Voir aussi modifier

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