jiaozi
FrançaisModifier
ÉtymologieModifier
- Du chinois 饺子, jiǎozi (« jiaozi bouillis »).
Nom commun Modifier
jiaozi \ʒja.ɔ.zi\ masculin invariable
- (Cuisine) Ravioli chinois, généralement bouilli, dans la culture chinoise.
- Une spécialité culinaire de la Chine du Nord : les jiaozi, raviolis farcis de viande de porc ou de légumes hachés. — (Charis Chan, Chine, page 57, 4e édition, 2006, Éditions Olizane)
Quasi-synonymesModifier
- gyoza (culture japonaise, frit)
Vocabulaire apparenté par le sensModifier
TraductionsModifier
PrononciationModifier
- France (Vosges) : écouter « jiaozi [Prononciation ?] »
- France (Île-de-France) : écouter « jiaozi [Prononciation ?] »
Voir aussiModifier
- Jiaozi sur l’encyclopédie Wikipédia