knepfle
Français modifier
Étymologie modifier
- De l’allemand Knopf qui signifie "bouton".
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| knepfle | knepfles |
| \Prononciation ?\ | |
knepfle féminin
- Sorte de pâte alimentaire (ou simplement pâte) alsacienne.
- Tout comme les gnocchis, les knepfles sont cuites lorsqu'elles remontent à la surface. — (http://www.une-recette.com/magret-de-canard-aux-mangues-et-ses-knepfles.htm)