konbu
Français modifier
Étymologie modifier
- Du japonais 昆布, konbu.
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
konbu | konbus |
\Prononciation ?\ |
konbu \Prononciation ?\ masculin
- (Botanique) Variante de kombu (« algue comestible cultivée au Japon »).
- Dans la composition la plus fréquente du dashi, on trouve de l’eau, du katsuobushi (flocons de bonite séchée) et du konbu (algue séchée). — (Maori Murota, Tokyo Les recettes culte, 2014, page 12)
Traductions modifier
→ voir kombu
Voir aussi modifier
- konbu sur l’encyclopédie Wikipédia