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Le terme dérive du mot allemand sauerkraut (choucroute) et du mot anglais rock, son usage par la presse spécialisée provient de la chanson Mama Düül und Ihre Sauerkrautband Spielt Auf (Mama Düül et sa bande de choucroute jouent) du groupe Amon Düül[1]
Pour baiser à mort, les back-rooms c'était le paradis. On y passait de la techno ou du vieux krautrock, Amon Düül II revenait à la mode.— (Thomas Gunzig, Kuru, Éditions Au Diable Vauvert, 2005, chap. 4)
L'Allemagne, riche d'une longue histoire électronique plutôt expérimentale (krautrock, indus, EBM), va à la fois marquer un profond respect pour la culture house de Chicago et techno de Detroit et participer à leur essor […].— (Guillaume Kosmicki, Musiques électroniques: des avant-gardes aux dance floors, Le Mot et le reste, 2009, page 294)
Avec ses métissages musicaux, du krautrock à l’électro, du rock’n’roll à la cumbla, ce concert est une invitation à embarquer pour des voyages immobiles.— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 6 septembre 2023, page 2)
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