lab-ferment
Français modifier
Étymologie modifier
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Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
lab-ferment | lab-ferments |
\Prononciation ?\ |
lab-ferment \Prononciation ?\ masculin
- (Biochimie) (Vieilli) Présure.
- La présure ou chymosine ou encore lab-ferment est une enzyme sécrétée par les glandes gastriques des Mammifères jeunes. — (Claude Audigié & François Zonszain, Biochimie structurale, 1991, page 121)
Variantes modifier
Traductions modifier
Anagrammes modifier
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