lactaire délicieux

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) De lactaire et délicieux.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
lactaire délicieux	lactaires délicieux
\lak.tɛʁ de.li.sjø\

Le lactaire délicieux.

Des lactaires délicieux.

lactaire délicieux \lak.tɛʁ de.li.sjø\ masculin

1. (Mycologie) Espèce de champignons à lames orangées, au chapeau et au pied (sans anneau) de couleur rouge orangé et portant souvent des taches verdâtres.
   • Mais pour des raisons qui ne sont pas toujours très apparentes, quelques lactaires ont cependant acquis une réputation fort honorable, et en premier lieu, le lactaire délicieux. — (Jean Blum, Les Lactaires: descriptions, déterminations, classifications, comestibilité, 1976)
   • Les pêcheurs du dimanche nous rapportaient : des céteaux, du meuil, du merlu ; à la saison des champignons ; des mousserons, des lactaires délicieux, des rosées des prés, des pleurotes du panicaut appelées communément argouanes. — (Kty d’O, « Josette Leroni », chap. 15 de Briser la loi du silence, 9 Editions, 2016)

Notes

• Peut être utilisé avec une majuscule (Lactaire délicieux) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
• Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Synonymes

• catalan
• roussillous
• rude
• safran
• safrané
• sanguin

Traductions

• Conventions internationales : Lactarius deliciosus (wikispecies)
• Allemand : Edel-Reizker (de), Echte Reizker (de)
• Anglais : saffron milk cap (en), red pine mushroom (en) (champignon rouge des pins)
• Basque : esne gorri (eu), ziza gorri (eu)
• Espagnol : mízcalo (es), níscalo (es), robellon (es)
• Galicien : níscaro (gl) masculin, fungo da muña (gl) masculin, fungo dos piñeiros (gl) masculin
• Russe : рыжик (ru)

Hyperonymes

(simplifié)

• champignons (Fungi)
  • basidiomycètes
    • russulacées (Russulaceae)

Prononciation

• Somain (France) : écouter « lactaire délicieux [Prononciation ?] »

Voir aussi

• lactaire délicieux sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : lactaires
• « Lactaire délicieux », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, page 57 → consulter cet ouvrage
• D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 181, article : Lactaire délicieux