livernon

Voir aussi : Livernon

Français

Étymologie

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Nom commun

livernon \li.vɛʁ.nɔ̃\ masculin

1. (Fromage) Fromage à pâte molle et à croûte naturelle du village éponyme de Livernon.
   • Le lait disponible est transformé en fromages bien connus de Rocamadour et de Livernon, pour la fabrication desquels on utilise toutefois de plus en plus les laits de chèvre ou même de vache. — (Le lait : revue générale des questions laitières, 1927, page 165)

Prononciation

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « livernon [Prononciation ?] »