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lustrer

Français modifier

Étymologie modifier

Du latin lustro.

Verbe modifier

lustrer \lys.tʁe\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Faire briller une chose en lui donnant du lustre.
    • Qu'il fût chez lui ou en voyage, par cinquante degrés à l'ombre ou par la pluie battante, Crosby restait le même, impeccable, le teint coloré, le poil blanc bien lustré, sans un grain de poussière sur ses vêtements... — (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, chapitre VI, Gallimard, 1937)
    • Un bélier devenu par son zèle riche en laine et en graisse, ou un cheval dont ses mains avaient lustré la robe et assuré la vigueur, comblaient chez lui les exigences de l’orgueil et de la tendresse. — (Joseph Kessel, Les Cavaliers, Gallimard, 1967)
    • La famille Kaufman était très fière, car elle venait d'acheter une Simca Aronde […]. Il fallait, rite quasi religieux, la laver régulièrement tous les dimanche matin : lessivage, rinçage, peau de chamois, puis la lustrer à la “nénette”. — (Henri Kaufman, Confidences en direct : les autres côtés du marketing direct, Éditions Vents d'Ouest, 1991)
  2. (Cuisine) Recouvrir un aliment de beurre clarifié, d’huile, de gelée, ou de nappage, à l’aide d’un pinceau, pour lui donner un aspect brillant.
    • On ajoute quelquefois, après le grillage, un peu de beurre pour lustrer les cossettes et leur donner l'aspect du café brûlé. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 131)
    • Lustrer à l’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre. — (journal 20 minutes, 16 février 2918, page 3, dans une recette de cuisine)

Synonymes modifier

Faire briller une chose en lui donnant du lustre :

Dérivés modifier

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

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Références modifier

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