Français modifier

Étymologie modifier

(Date à préciser) Forme dialectale de mixture.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
méture métures
\me.tyʁ\

méture \me.tyʁ\ féminin

  1. (Eure-et-Loir) (Aunis) Mélange de froment et de seigle ou d’orge.
  2. Pain fabriqué avec de la farine de maïs.
    • Elle avait coupé une tranche de méture et la trempait dans le bol de lait qu’elle tenait serré entre ses deux genoux. — (Pierre Benoit, Mademoiselle de la Ferté, Albin Michel, 1923, Cercle du Bibliophile, page 31.)
    • La méture, ce pain fabriqué à base de farine de maïs, à la fois gâteau et pain campagnard que les fermières fabriquaient à la maison avec le fruit de leur récolte, revient à Salies de Béarn. — (La République des Pyrénnées du 06/12/2010)
  3. (Cuisine) Bouillie de maïs additionnée d’œufs et lamelles de jambon cru.

Synonymes modifier

Apparentés étymologiques modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

Modifier la liste d’anagrammes

Références modifier