Français modifier

Étymologie modifier

Du japonais 巻き寿司, makizushi, de même sens.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
makizushi makizushis
\ma.ki.zu.ʃi\
 
Des makizushis au thon.

makizushi \ma.ki.zu.ʃi\ masculin

  1. (Cuisine) Spécialité culinaire japonaise se présentant sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz vinaigré, farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des plantes.
    • Le makizushi (littéralement « sushi en rouleau ») est parfois appelé makimono (« chose roulée ») ou, en Europe, maki. — (Benjamin Verrecchia, Kiff Food, 2021)

Synonymes modifier

Hyperonymes modifier

Hyponymes modifier

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

Traductions modifier

Voir aussi modifier

  • makizushi sur l’encyclopédie Wikipédia