makizushi
Français modifier
Étymologie modifier
- Du japonais 巻き寿司, makizushi, de même sens.
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
makizushi | makizushis |
\ma.ki.zu.ʃi\ |
makizushi \ma.ki.zu.ʃi\ masculin
- (Cuisine) Spécialité culinaire japonaise se présentant sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz vinaigré, farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des plantes.
Le makizushi (littéralement « sushi en rouleau ») est parfois appelé makimono (« chose roulée ») ou, en Europe, maki.
— (Benjamin Verrecchia, Kiff Food, 2021)
Synonymes modifier
Hyperonymes modifier
Hyponymes modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- makizushi sur l’encyclopédie Wikipédia