miso
Étymologie
modifier- (Adjectif) (Nom commun 1) (Siècle à préciser) Apocope de misogyne.
- (Nom commun 2) (Siècle à préciser) Du japonais 味噌, miso.
Adjectif
modifierNom commun 1
modifierNom commun 2
modifierSingulier | Pluriel |
---|---|
miso | misos |
\mi.so\ |

miso \mi.so\ masculin
- Pâte fermentée, à base de soja et de riz ou d'orge, de goût très prononcé et très salé.
Une fois la femme partie, il sortit dîner seul dans un restaurant proche ; du maquereau grillé à la mode de Kyoto et du tofu, des légumes marinés au vinaigre, de la soupe au miso et un bol de riz.
— (Haruki Murakami, Saules aveugles, femme endormie, traduit du japonais par Hélène Morita, Belfond, 2008, page 197)- Euh, c’est un déclic absolu, madame Yamazaki ! s’exclama le visiteur français en goûtant une première gorgée de soupe miso.
— (Akira Mizubayashi, Âme brisée, Gallimard, 2019, page 131)
- Merci. Je suis heureuse que vous appréciiez… C’est peu de chose pourtant…Dressage : déposez une belle quenelle de mousse au chocolat, puis quelques épines-vinettes, les noix du Brésil caramélisées au miso, et le piment d’Espelette.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 30 novembre 2022, page 10)
Traductions
modifierPrononciation
modifier- (Région à préciser) : écouter « miso [mi.zo] »
- France (Lyon) : écouter « miso [Prononciation ?] »
Anagrammes
modifierVoir aussi
modifierÉtymologie
modifier- (Siècle à préciser) Du japonais 味噌, miso.
Nom commun
modifiermiso \Prononciation ?\
- Miso.
Prononciation
modifier- Royaume-Uni (Sud de l'Angleterre) : écouter « miso [Prononciation ?] »
Étymologie
modifier- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
modifierRéférences
modifier- Stephanos Lambrinos, Il dialetto greco salentino nelle poesie locali. Testi. Note grammaticali. Vocabolario etimologico, thèse de doctorat, Université Aristote de Thessalonique, 1994
Étymologie
modifier- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
modifiermiso \Prononciation ?\ masculin (pluriel à préciser)
- (Cuisine) Miso.