moussoir
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| moussoir | moussoirs |
| \mu.swaʁ\ | |
moussoir \mu.swaʁ\ masculin
- Ustensile pour faire mousser le chocolat.
Déjà à cette période, suivant la pratique des Aztèques, le chocolat est battu et on le fait mousser avec une tige de bois travaillée, le moussoir, laquelle sert aussi à bien mélanger le chocolat râpé au liquide.
— (Pascal Martin, Il était une fois le cacao, 2017)
- (Par ellipse) Moussoir à lait, ustensile pour faire mousser le lait.
Oui, il est possible de faire chez soi une belle mousse onctueuse pour cappuccino, grace à un moussoir à lait.
- (Technique)(Vieilli) Appareil destiné à savonner le linge délicat.
- (Technique) Bac destiné à délayer la pâte à papier.
- (Technique) Instrument utilisé dans les Vosges pour la fabrication de certains fromages.
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
Prononciation modifier
Paronymes modifier
Anagrammes modifier
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Références modifier
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (moussoir), mais l’article a pu être modifié depuis.
- Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.
- Nouveau Larousse Illustré en 7 volumes Paris 1904.